Trải nghiệm đi ăn McDonald's ở Nhật: từ Happy Set cho con đến thói quen ăn không cần sốt chấm
- Binh Nguyen
- 24 thg 3
- 6 phút đọc
Đã cập nhật: 24 thg 3
Ở Nhật, tôi không thường xuyên ghé các quán thức ăn nhanh. Mỗi khi ra ngoài ăn, tôi thường chọn các quán địa phương hay nhà hàng để thưởng thức trọn vẹn hương vị bữa ăn cùng dịch vụ chuẩn Nhật. Gia đình tôi cũng ưu tiên tự nấu ăn và quây quần vào bữa tối tại nhà. Tuy nhiên, mỗi khi quá bận rộn vì công việc, McDonald’s lại là cái tên được cân nhắc đầu tiên — chủ yếu vì thằng nhóc nhà tôi rất mê Happy Set.
Nói là mê burger nhưng thực ra, mỗi lần ăn nó chỉ cắn nửa cái bánh rồi để lại phần thừa. Chỉ có khoai tây chiên là món khoái khẩu thật sự — ăn sạch sẽ, có khi còn tranh luôn cả phần của tôi. Cái làm nó háo hức nhất khi đi McDonald’s chính là những món đồ chơi tặng kèm trong Happy Set. Tôi nghĩ đây là công thức bán hàng cực kỳ thông minh của McDonald’s nhằm giữ chân khách hàng nhỏ tuổi – mà thật ra là cả gia đình. Giờ thì thằng nhỏ là "fan cứng" của Happy Set rồi (phiên bản Happy Meal của Nhật Bản, thường bao gồm đồ chơi và đôi khi là sách thiếu nhi).
Gọi món tại McDonald's ở Nhật
Đi McDonald’s ở Nhật có nhiều cách:
Nếu đang lái xe thì chỉ cần tấp vào drive-thru, gọi món là có thể cầm về trong vài phút. Đa phần người Nhật rất chuộng hình thức này. Khác với Việt Nam – nơi người ta chủ yếu đi xe máy – hình thức drive-thru không mấy tiện lợi khi phải xách theo túi đồ và nước uống nếu không có người ngồi sau. Vì vậy, ở Việt Nam, người ta thường gửi xe và vào quán ngồi ăn là chính.
Còn nếu gửi xe và vào trong, bạn có thể chọn gọi món tại quầy, hoặc nhanh hơn là dùng máy tự phục vụ, thanh toán bằng PayPay hoặc thẻ – rất tiện, không cần tiền mặt. (PayPay là ứng dụng thanh toán di động phổ biến ở Nhật Bản, tương tự như Apple Pay hoặc Google Pay.)
Happy Set – món không thể thiếu của thằng nhỏ nhà tôi
Mỗi lần đi McDonald’s, thằng nhỏ nhà tôi chỉ chọn đúng một combo: Cheese burger + khoai tây chiên. Thỉnh thoảng đổi sang Chicken Nugget (gà chiên cốm) chấm với mù tạt vàng. Nhưng món khoái khẩu thật sự là... đồ chơi đi kèm trong Happy Set.
Tại Nhật, Happy Set không chỉ có đồ chơi mà còn tặng thêm những quyển truyện nhỏ cho trẻ em. Có khi là truyện phiêu lưu, có khi là sách khoa học, kỹ năng hay khám phá thiên nhiên.
Kệ sách mini của thằng nhỏ giờ cũng có gần 20 quyển Happy Set rồi.
Tôi đánh giá cao cách McDonald’s Nhật lồng ghép tính giáo dục vào bữa ăn. Không chỉ ăn no mà còn gieo vào trẻ nhỏ sự tò mò, ham đọc sách. Nếu đi vào đúng lúc nhân viên đang bố trí đồ chơi mới, các bé còn được tự chọn món quà mình thích. Còn không thì nhận ngẫu nhiên — nên cũng có khi thằng nhỏ nhận trùng đồ chơi, giảm hẳn sự hào hứng.
Gia đình tôi thường chỉ ghé McDonald’s khoảng 1–2 lần mỗi tháng. Thậm chí có tháng không đi lần nào. Với tôi, vậy là vừa đủ: con vui, bố mẹ không phải đau đầu nghĩ hôm nay ăn gì hay chuẩn bị bữa tối ra sao.
Ăn không cần tương cà, tương ớt?
Một điều khiến tôi ngạc nhiên khi sống ở Nhật là: McDonald’s không có quầy lấy sốt riêng như ở Việt Nam. Không tương cà, không tương ớt.
Người Nhật ăn khoai tây chiên với lớp muối sẵn, không chấm gì thêm. Burger cũng không cần sốt phụ. Họ có xu hướng giữ trọn hương vị gốc của món ăn. Pizza cũng vậy — thưởng thức theo từng vị riêng, không cần thêm nước chấm. Vợ tôi từng nói: nếu cho tương cà hay ớt vào thì mất đi độ cân bằng và hương vị đặc trưng của món ăn.
Từ đó, thói quen ăn uống của tôi cũng thay đổi theo – ít chấm hơn, cảm nhận nhiều hơn.
Về chi phí và sự khác biệt
McDonald’s ở Nhật là một lựa chọn ăn ngoài nhanh, rẻ và phổ biến. Quan trọng hơn, chuỗi này đang vận hành cực kỳ hiệu quả:
Năm 2024, McDonald’s Nhật ghi nhận doanh thu hơn 8.291 tỷ yên
Lợi nhuận hoạt động đạt 48 tỷ yên – cao kỷ lục từ trước đến nay
Lợi nhuận ròng đạt 31,9 tỷ yên, tăng 27% so với năm trước
Trong khi đó, McDonald’s Việt Nam vẫn chưa đạt được hiệu quả tương tự:
Năm 2022, doanh thu đạt hơn 650 tỷ đồng nhưng lỗ sau thuế gần 100 tỷ đồng
Năm 2021, lỗ sau thuế hơn 180 tỷ đồng
Có thể thấy, cùng một thương hiệu toàn cầu nhưng kết quả kinh doanh lại khác biệt tuỳ theo thói quen ăn uống, trải nghiệm khách hàng và cách thương hiệu thích nghi với văn hóa địa phương.
Để dễ hình dung hơn, đây là một so sánh nhỏ giữa chi phí cho một bữa ăn đầy đủ tại McDonald’s và tại một quán ramen phổ biến ở Nhật:
Món ăn | Chi phí (ước tính) |
Set McDonald’s đầy đủ | 500 – 1.000 yên |
Set ramen + món phụ | 1.500 – 1.800 yên |
Rõ ràng, nếu chỉ cần một bữa ăn nhanh gọn, McDonald’s là lựa chọn tiết kiệm và tiện lợi hơn rất nhiều so với các quán ăn truyền thống như ramen, nơi chi phí thường cao gấp đôi.
Ở Việt Nam, thức ăn nhanh lại mang màu sắc của slow dining – khách vào ngồi lâu, giá không hề rẻ, nhưng vẫn thu hút nhiều người bởi không gian, thương hiệu và trải nghiệm mới lạ. Bản thân tôi khi còn sống ở TP.HCM, một năm đến McDonald’s chắc chỉ 2–3 lần, vì thật ra ẩm thực đường phố Việt Nam đã quá phong phú: bánh mì, cơm tấm, bún, phở, xôi… vừa nhanh, vừa ngon, vừa hợp vị.
Một vài mẹo nhỏ khi đi McDonald’s ở Nhật
Máy order có giao diện tiếng Anh – rất hữu ích cho người nước ngoài
Có thể đặt món trước qua app McDonald’s Japan và chỉ cần tới lấy
Nhiều chi nhánh có dịch vụ mang đồ ăn ra tận xe nếu đậu ở bãi đúng khu vực
Drive-thru nhanh nhưng nếu xe đông thì vào quán vẫn tiện hơn
Không có tương cà, tương ớt – nếu thực sự cần có thể hỏi nhân viên
Một số cửa hàng có khu vui chơi cho trẻ em vào cuối tuần
Cà phê đá latte ở đây cũng rất ổn – vị nhẹ, thơm và giá khá rẻ so với quán cà phê bên ngoài
Lời kết
Với tôi, McDonald’s ở Nhật không chỉ là một chỗ ăn nhanh tiện lợi mà còn là nơi phản ánh cách người Nhật ăn uống và tiêu dùng. Từ việc đặt món linh hoạt, thanh toán không dùng tiền mặt, đến những phần Happy Set tặng kèm sách truyện hoặc đồ chơi mang tính giáo dục — tất cả đều được thiết kế cẩn thận để tạo nên một trải nghiệm thân thiện, gọn gàng và đầy dụng ý.
Chỉ từ một bữa ăn đơn giản, tôi cảm nhận được nhiều điều thú vị về lối sống và cách nuôi dạy trẻ ở Nhật. Và nếu con trai tôi mang về nhà một món đồ chơi nhỏ hay một quyển truyện khiến nó hào hứng đọc đến tận trang cuối cùng, thì với tôi, đó đã là một buổi đi ăn trọn vẹn.
© 2025 Bean JP. All rights reserved.
Comments