Phục Vụ Bữa Tối Kaiseki Ở Ryokan: Khi Mỗi Món Ăn Là Một Câu Chuyện
Một trải nghiệm thực tế khi phục vụ bữa tối kaiseki tại ryokan ở Nhật Bản: từ việc đọc thực đơn viết tay, thuyết minh món ăn cho khách đến việc hiểu nguyên liệu theo mùa trong ẩm thực Nhật.