Chia sẻ các món Việt Nam đơn giản, dễ làm từ nguyên liệu có sẵn ở Nhật — vừa giữ hương vị bữa cơm gia đình Việt, vừa giới thiệu ẩm thực Việt đến bạn bè Nhật.
Cách nấu cơm chiên hải sản này được mình điều chỉnh để phù hợp khi nấu ở Nhật, dùng nguyên liệu dễ tìm, nêm vị nhẹ cho trẻ em nhưng vẫn linh hoạt để người lớn ăn đậm đà hơn. Một món cơm chiên đơn giản, dễ làm và phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Gà sốt mắm tỏi là món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng rất đưa cơm. Công thức được điều chỉnh theo trải nghiệm thực tế khi nấu ăn tại Nhật: ít ngọt, mắm đậm vừa, dễ làm cho bữa cơm gia đình.
Gà kho gừng là món Việt dễ nấu, nguyên liệu phù hợp với siêu thị Nhật và hương vị đậm đà chuẩn cơm nhà. Công thức đã được điều chỉnh để bạn nấu ngon dù đang sống ở Nhật.
