Công thức Lẩu Gà Nấm Với Kombu Dashi Và Nước Mắm
Công thức lẩu gà nấm với nước dùng từ tảo bẹ kombu, hầm thêm sụn gà và nêm bằng nước mắm. Nồi lẩu có vị thanh, dễ ăn, dùng cùng cải thảo, đậu phụ, nấm và kết thúc bằng udon.
-
-
Lẩu Gà Nấm Fusion Việt–Nhật – Khi Kombu Dashi Gặp Nước Mắm
Một nồi lẩu gà nấm mang phong cách Việt–Nhật: dùng tảo bẹ kombu làm nền nước dùng, nêm bằng nước mắm rồi kết thúc bằng udon theo cách ăn lẩu kiểu Nhật. Từ một bữa tối gia đình, mình lại khám phá thêm khá nhiều điều thú vị về cách ăn lẩu của hai nền ẩm thực.
-
Gà xào nấm shimeji – Dễ nấu cho bữa cơm gia đình
Gà xào nấm shimeji là món đơn giản cho bữa cơm gia đình, kết hợp đùi gà mềm, nấm buna shimeji dai nhẹ và vị nước mắm quen thuộc. Công thức chỉ mất khoảng 25 phút.
-
Gà xào rau củ với piman Nhật – Dễ nấu cho bữa cơm hằng ngày
Gà xào rau củ với piman Nhật, hành tây và cà rốt là món đơn giản cho bữa cơm hằng ngày. Đùi gà còn da giúp món mềm, thơm và có thể xào với rất ít dầu.
-
Gà Kho Tiêu Ở Nhật – Công Thức Đậm Đà Dễ Nấu Với Nguyên Liệu Dễ Tìm
Gà kho tiêu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt. Phiên bản này được nấu tại Nhật với đùi gà cắt sẵn, nước mắm, tiêu đen và các nguyên liệu dễ tìm ở siêu thị địa phương.
-
Gà Sốt Mắm Tỏi – Món Việt Dễ Nấu, Đậm Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình
Gà sốt mắm tỏi là món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng rất đưa cơm. Công thức được điều chỉnh theo trải nghiệm thực tế khi nấu ăn tại Nhật: ít ngọt, mắm đậm vừa, dễ làm cho bữa cơm gia đình.
-
Gà Kho Gừng – Công Thức Dễ Nấu Chuẩn Vị Việt Dành Cho Người Sống Ở Nhật
Gà kho gừng là món Việt dễ nấu, nguyên liệu phù hợp với siêu thị Nhật và hương vị đậm đà chuẩn cơm nhà. Công thức đã được điều chỉnh để bạn nấu ngon dù đang sống ở Nhật.
